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德国确诊首例新型冠状病毒 患者来自慕尼黑市郊

  (六)发酵管理

  上挂初期至清明节前,严防春风的侵入,以免造成暴干开裂。注意适时开窗1--2小时,保持室内通风干燥,使火腿逐步风干。立夏节令后,及时开关门窗,调节库房温度、湿度,让火腿充分发酵。楼层库房必要时应楼上、楼下调换上挂管理,使火腿发酵鲜化一致。端午节后要适时开窗,保持火腿干燥结实,防止火腿回潮。发酵阶段室温应控制在月均13--16℃相对湿度72--80%。日常管理工作,应注意观察火腿的失水、风干和霉菌生长情况,根据气候变化,通过开关门窗、生火升湿来控制库房温湿度,创造火腿发酵鲜化的最佳环境条件,火腿发酵基本成熟后(大腿一般要到中秋节)仍应加强日常发酵管理工作,直到火腿调出时,方能结束。

  中新网广州1月14日电 题:冯骥才:若不把自己的文化当一回事,那谁也救不了

  作者 蔡敏婕

  值得一提的是,12篇中的《深巷》写了莫言自己的故事。大概内容是,好友邀请作者喝咖啡,莫言发现其店内书法并非自己所写,却赫然署名“莫言”,欲问好友何故,答曰“替你扬名呢”。

  点评称,这个故事“颇有些滑稽的色彩”。事实上,自莫言获诺奖后,市场上不时出现“假冒莫言的字”。莫言此前曾多次表示,“现在坊间和网上流传着一些所谓的‘莫言书法’其实非我所写。”

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